Quase a terminar o ciclo cultural de verão, iniciou-se, este ano mais cedo, a azáfama das colheitas (uf! uf!).
Uma pequena amostra, uns feijões que não conhecia e que comprei em Mogadouro no ComTradição (uma loja de produtos agrícolas de excelente qualidade e de variedades que só ali se encontram. Frutas, legumes, hortaliças e saladas como merujas e cunqueiros, coisa estranha que os transmontanos conhecem e tanto apreciamos, enchidos e fumeiro locais e castelhanos, e um pão digno do anúncio da Carlsberg, que diz ser provavelmente a melhor do mundo)
Dos que comprei, de aspeto gráfico interessante e com excelentes resultados culinários, experimentei separar alguns para semear, e com surpresa produziram alarvemente. Em média, quase 200 por pé. São rasteiros e não deram trabalho, foi só apanhar.
quarta-feira, 27 de setembro de 2017
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